Er is steeds meer werk in het voedselbos en ook krijgen we vaker groepen die het voedselbos willen bezoeken. Ook Erik zocht voor zijn bedrijf Food Forest Factory een fijne werkplek. Het werd daarom tijd voor een kantoortje op locatie. Met beperkte middelen en een ecologisch uitgangspunt tikten we een tweedehands unit op de kop. We begonnen met het “inpakken” van de unit met strobalen. Het was een flinke klus om alle strobalen netjes opgestapeld en stabiel te krijgen, maar met de hulp van een aantal vrijwilligers is dit goed gelukt.